2019年7月，我在甘肅萬華職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校進行了為期1個月的輪崗。輪崗期間，我通過看、聽、問、做體驗各項工作，并在工作中基本了解烹飪培訓(xùn)班的工作規(guī)范和要求，對烹飪班的業(yè)務(wù)操作和運作情況有了整體掌握。一個月來，我以空杯心態(tài)向每位同事認真學(xué)習(xí)，并和一同輪崗的同事交流心得體會，獲益匪淺。

在我參與的阿干鎮(zhèn)、安寧堡、柴家臺三個培訓(xùn)班中，每日我需要負責(zé)運輸烹飪食材、學(xué)員簽到、體溫登記、配發(fā)口罩、課程攝像、收集報名資料、電話回訪以及在當(dāng)日培訓(xùn)結(jié)束后，做好培訓(xùn)場地的清潔工作。

在后勤物品的管理上，杜絕浪費無疑具有重要意義，標準化更是滲透到培訓(xùn)工作的每個細節(jié)中。從一次性餐具、工作服、口罩、調(diào)料等成本控制，到車輛調(diào)度、物資調(diào)配、辦公設(shè)備使用、工作人員用餐，都離不開精確、高效、標準化的后勤保障。

萬華職校的同事們都很優(yōu)秀，輪崗期間，我在他們身上看到了很多優(yōu)良品質(zhì)，以身作則、專業(yè)、認真都是值得我學(xué)習(xí)的。我覺得只要能做到多聽、多看、多吸收經(jīng)驗，那么許多不同的工作理念、模式、方法，就會從別人的口中、手中學(xué)到，從而提高自身綜合能力。

一個月的輪崗在我的職業(yè)生涯中是短暫的，但對我來說，得到了很好的鍛煉，使我更加成熟。同時也暴露出我不少缺點和不足：顧忌多，缺乏溝通，工作思路不夠新，缺乏創(chuàng)造性思維。感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我輪崗機會，此次學(xué)習(xí)的收獲讓我受益終身。借此機會，我想對輪崗期間給予我關(guān)心照顧的領(lǐng)導(dǎo)及同事表示深深感謝，謝謝大家的關(guān)心和照顧！